Det er nok mange som venter på at laksefisket skal starte den første juni. Steinar Sætermo, opprinnelig fra Alta, er alt i gang med å røyke laks. I april fyrte han opp røykeriet og la inn en fem kilos laks.
Om man når sommeren kommer ikke får tak i laks tatt på stang eller på garn i havet, så kan man få tak i en såkalt fjøslaks. Det er fisk som har fått mat i laksemærene. Den er for mange like god på en brødskive.