Steinar Sætermo, opprinnelig fra Alta, er en ivrig kokk med sjømat fra havet og fisk og bær fra fjellet. Han både salter, røker, steker og koker det som hentes opp fra hav og vann.
–På vei hjem til Levanger fra Brønnøysund dro vi innom Terråk hvor bror av min kone Elisabeth lå til kai og solgte reker. Utrolig godt med ferske reker med sitron, majones og loff, skriver Steinar Sætermo.
Resultatet er på bildene fra Terråk i Bindal kommune i Nordland.
